Congelamento

Congelamento di alimenti

congelamento alimenti

Tra i tanti servizi offerti dall'azienda vi è il congelamento degli alimenti, un'operazione indispensabile per la corretta conservazione dei cibi facilmente deperibili. Questo è possibile grazie ad una logistica veloce che comprende un'accoglienza immediata della merce da immagazzinare all'interno delle celle frigorifere. Una procedura rapida e premurosa che consente agli alimenti di non perdere e di mantenere intatti i propri principi nutrizionali.

Conservazione di materie prime alimentari

Il congelamento degli alimenti avviene grazie alla presenza di due celle frigorifere a temperatura sottozero, costantemente controllate e appositamente progettate per mantenere al loro interno il freddo, a prescindere dal grado di calore esterno. In questo senso Sodele dispone di due magazzini frigoriferi a -20° e - 25°, temperature ideali per il congelamento di carni, pesci, frutta e verdura, semipreparati alimentari in genere come piatti pronti e cibi destinati alla frittura.

Trasporto alimenti su strada e ferroviario

Attraverso uno staff di magazzinieri qualificati e grazie a questo servizio utile, l'azienda è divenuta un punto di riferimento per le imprese del settore agroalimentare. Inoltre la sua posizione strategica, in provincia di Reggio Emilia, a pochi passi dall'autostrada, consente ai mezzi pesanti di effettuare un percorso privilegiato. Inoltre Sodele dispone di un raccordo ferroviario proprio per il trasporto degli alimenti su rotaia.

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